gns_ua: (Default)
Вчера очень хотелось стейк "аргентинский", бишь из говядины. Свиной называется "Наш". Но блоггер сказал - блоггер сделал, пришлось брать омлет и стейк, нечеловеческим усилием воли отказавшись от лукового супа. Зато оный суп наконец решился попробовать [livejournal.com profile] anton_kutin, в то время как [livejournal.com profile] varda_storm лишилась этого удовольствия, заявив что "супы в обед не ест".

Омлет с грибами и беконом очень хорош. Я бы даже сказал что лучше чем нам давали на bd. Voltaire. А стейк - О! Ы! ВАУ!И много других междометий.

Он, конечно, всё равно плоский и скорей похож на pavé de rumsteak чем pavé de boeuf (мне, правда, говорили что в "Старом городе" на Анголенко подают объёмный. Не пробовал, да и в обед туда ехать неудобно). Прожарен примерно как то что в Париже считается "самой сильной прожаркой". Ни разу не отбитый, потому что стейк это не отбивная, и не посыпан и не обмазан никаким говном, которое у нас называют красивым словом "кляр". Просто 250 грамм хорошей говядины, умело зажаренной с лёгкой корочкой.

Когда пришло время мужчинам идти в курительную комнату пить бренди для дижестива (а пиво - так себе дижестив), оказалось что заведение сильно выделяется выбором виски - кроме стандартного джонниволкера (машинное масло, хоть красный хоть чёрный) предлагают Ballantine's, Chiva's Regal, Tullamore Dew, Jack Daniels и ИИИИИИИИ АВТОМОБИИИИИИИИИИИИИИИИЛЬ!!! мой любимый Hankey Bannister.

Да, ещё вечером в "Большой ложке" или рейнфорд или как его там, что на Бабурке, предлагали выбрать из Scottish Collie, балантайнса и ещё чего-то не помню ирландского. Шотландская вислоухая оказалась таким себе бюджетным вариантом, который пить в принципе можно и даже с удовольствием, но только в разбавленном виде. Но лучше чуток добавить, проехаться до сильпо или ATB и взять Хэнки. Не знаю, кстати, почему блендовый банистер дешевле красной_метки.
gns_ua: (Default)
Исследование Занзибара продолжается.

Во-первых, стало ясно, что под большой нагрузкой у них сильно увеличивается latency и вымывается процессорный кэш.

Подавали всё тот же луковый суп, и на этот раз - сковородку по-домашнему. Предполагалось, что там будет домашняя колбаса и яичница с помидорами. То, что я увидел, в принципе можно описать этими словами. Но вообще-то не стоило два куска домашней колбасы ставить торчком, её лучше бы кружочками нарезать, обжарить и бить яйца поверх. Также я всегда думал, что яичница с помидорами это когда помидоры, опять же, непосредственно жарятся вместе с яйцом - а не непринуждённо лежат сверху.

[livejournal.com profile] anton_kutin соблазнился густой похлёбкой из рапанов. По вкусу это блюдо напоминало уху, да и плавала в нём рыба. На дне, по ходу, всё таки обнаружилось немного рапана.

Завтра у нас будет омлет с сыром и беконом. Stay tuned.
gns_ua: (Default)
На этот раз за обедом нас занесло в Занзибар. Место в принципе знакомое, последние корпоративы проводили там, а вот в плане личного обеда ещё неизведанное.

К обеду подавали:

- луковый суп. Хороший, годный французский луковый суп, вот разве что сыра должно быть больше и суп, соответственно, гуще.

- спагетти с сыром. Что тут можно сказать, - спагетти с сыром, в общем.

- медальоны из свинины с картофельными оладьями. МММММ! Божественно! Всё полито сметанно-овощным соусом, а драники, как известно, надлежит кушать именно со сметаной. На драниках сверху лежат куски хорошего жареного мяса.

- подавали также овощной суп в виде овощного супа и сковородку по-домашнему (домашняя и кровяная колбаса в яичнице с помидорами), но о них расскажет только [livejournal.com profile] anton_kutin.

- также подали пинту "запорiзька січ" в качестве аперитива, и ещё одну в качестве дижестива.

Итого: ~150 за троих, что вполне сравнимо с обедом в Presto или "Старом бульваре", но несравнимо вкуснее и сытнее. И вообще по французским меркам это получился скорее ужин, "ланч" будет дешевле.

Рекомендую настоятельно для обедов ~40-50грн и тем более банкетов.

Завтра попытку повторим.

(no subject)

Friday, 15 January 2010 16:08
gns_ua: (Default)
Я искренне люблю мивину и макдональдс.

Я верю что если есть много синтетической еды, можно стать тупым толстым американцем. Тогда мне выдадут шорты, футболку I love NY, большой фотоаппарат и бейсболку панаму.

Profile

gns_ua: (Default)
gns_ua

April 2017

M T W T F S S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Expand Cut Tags

No cut tags

Style Credit