(no subject)
Sunday, 22 September 2013 04:11![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Сраный Виш не отвечает на звонки. Никто не привезёт мне пару роял чизбургеров, которые только и нужны были.
Сердце моё ожесточилось.
Делать было нечего - я разморозил куриное филе, почистил две луковицы, сходил на остановку за пивом (для тушения, а не то что вы подумали).
Я порезал грудки вдоль надвое, а потом поперёк с интервалом в 1-2 сантиметра. На сковороде со слабым огнём засёк пять минут. Когда время вышло, перевернул каждый ломтик, сверху посыпал специями, и забил ещё на пятнадцать минут. Затем сдвинул всё в сторону, в большую кучу, а на освободившейся поверхности обжарил лук до золотистого. Кстати, если нарезаете лук не-кольцами, и ваш первый надрез проходит через главную ось - дальше рубите чуть наискось, 30° к оси. Так проще, проверено.
Затем всё перемешал и залил двумя банками пива, чтобы полностью накрыло - по ситуации можно добавить ещё воды. И ещё на полчаса забил.
Зато потом, ммм... Я прихожу с большой тарелкой, и вываливаю в неё своё сокровище. И жру, представляя что меня поглотил единый организм жареные куриные грудки с луком. А вчера мне приснился чудесный сон, как будто WAI... SRY.