(no subject)
Tuesday, 25 December 2012 03:10![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
gns_uaНет, всё-таки на газу "средненький но годный" антрекот жарить гораздо проще чем по-человечески на гриле. Тыц, тыц, пятнадцать минут и пять без огня - садись жрать.
А с углями, во-первых, мне трёхкилограммовый пакет угля придётся вкинуть в гриль для эффекта. Готовя единоразово на двух-с-половиной это как-то дохуя, но ладно, можно ради искусства.
Дальше, на данном этапе мне надо глубже изучить уже больше контроль над топливом гриля, чем над мясом. Потому что на открытой площадке вылазит куча приколов.
Бывает довольно сильный ветер, быстро выжигающий уголь нафиг. В итоге заканчивается это подсыпанием, потом заново розжигом, и, в общем, фейлом. Ну тогда и мясо было негодное, так что ладно. Алсо бывает -15 на воздухе, и, если я представляю, тащемта, как можно на морозце пожарить шашлик-машлик, то cовершенно не представляю, как в такой обстановке зажарить стейк.
А с углями, во-первых, мне трёхкилограммовый пакет угля придётся вкинуть в гриль для эффекта. Готовя единоразово на двух-с-половиной это как-то дохуя, но ладно, можно ради искусства.
Дальше, на данном этапе мне надо глубже изучить уже больше контроль над топливом гриля, чем над мясом. Потому что на открытой площадке вылазит куча приколов.
Бывает довольно сильный ветер, быстро выжигающий уголь нафиг. В итоге заканчивается это подсыпанием, потом заново розжигом, и, в общем, фейлом. Ну тогда и мясо было негодное, так что ладно. Алсо бывает -15 на воздухе, и, если я представляю, тащемта, как можно на морозце пожарить шашлик-машлик, то cовершенно не представляю, как в такой обстановке зажарить стейк.
