Очень забавляет комментарий г-на aen'а про провинциальные магазины. ДС и прилегающие-к города мягко говоря не совсем провинция.
Предлагаю съездить куда-нибудь подальше, хоть бы и в европейской части РФ. Предложил бы какой-нибудь Никольск, потому как это уже "сертифицированная" провинция. Супермаркет там один, остальные 3-4 магазина вот прямо из советских времён. Ассортимент такой и такое его количество, что не какой-то отдельный вид мяса является роскошью, а уже всё, что выходит за рамки минимальной продовольственной корзины.