Хм… Как-то никогда не обращал внимания на пред-Пасхальный ажиотаж вокруг куличей. Очевидный ответ, вроде быть совсем труъ и печь самому, недорого, вкусно и без разрыхлителей, как я понимаю, никого не интересует? ;)
Бабушка, например, у нас так и делала. Правда, не куличи. Тоже, ЕВПОЧЯ, конечно.
А, забыл, мне же в этой теме нельзя писать. Плохая примета: воды не будет.